- 1Bağ semizotu
- 1 domates
- 1 kuru soğan
- 1 kase yoğurt
- zeytinyağı,tuz
Semizotlarımızın köklerini kesip,kumlarından arınıncaya kadar 3-4 kere iyice yıkıyoruz.(Tuzlu sirkeli suda da bekletebilirsiniz.)Suyunu süzdürüp ince dallarını ve yapraklarını ayıklıyoruz,kalın dalları kullanmıyoruz.
Domates ve soğanımızı doğruyoruz,yoğurt,tuz ve yağımızı ilave edip güzelce karıştırıyoruz.Salatamız hazır.
Yaz ayları için ideal hafif,serinletici ve de omega-3 bakımından zengin bu salatayı sizler de seversiniz umarım.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder