DONDURMALI ŞEFTALİ

                  MALZEMELER

•      1 Adet şeftali
•      2 yemek kaşığı toz şeker
•      1 tatlı kaşığı tereyağ
•      1 top dondurma

     Canım tatlı istediğinde hemen doğaçlama uydurduğum pratik ve hafif tam bir yaz tatlısı.

     Şeftaliyi dilimliyoruz.Teflon tavaya şeker ve tereyağını koyuyoruz.Üzerine şeftali dilimlerini  diziyoruz.İki tarafını da çevirerek bir kaç dakika karamelize ediyoruz,yumuşatıp kıvamlandırıyoruz aynı zamanda.Pişen şeftali dilimlerini servis tabağımıza diziyoruz.Derin dondurucuda bir kaç dakika soğutuyoruz.Üzerine dondurmamızı koyuyoruz.Tavada kalan ,tereyağ ve şekerle bütünleşip yoğunlaşan nefis şeftali suyunu da sos olarak üzerine gezdiriyoruz.Muhteşem de bir renk ortaya çıkıyor.Arzuya göre nane yaprağıyla süsleyebiliriz.Afiyet olsun...