Sayfalar

Translate

29 Ağustos 2013 Perşembe

DONDURMALI ŞEFTALİ


                  MALZEMELER

  •      1 Adet şeftali
  •      2 yemek kaşığı toz şeker
  •      1 tatlı kaşığı tereyağ
  •      1 top dondurma
     Canım tatlı istediğinde hemen doğaçlama uydurduğum pratik ve hafif tam bir yaz tatlısı.
     Şeftaliyi dilimliyoruz.Teflon tavaya şeker ve tereyağını koyuyoruz.Üzerine şeftali dilimlerini  diziyoruz.İki tarafını da çevirerek bir kaç dakika karamelize ediyoruz,yumuşatıp kıvamlandırıyoruz aynı zamanda.Pişen şeftali dilimlerini servis tabağımıza diziyoruz.Derin dondurucuda bir kaç dakika soğutuyoruz.Üzerine dondurmamızı koyuyoruz.Tavada kalan ,tereyağ ve şekerle bütünleşip yoğunlaşan nefis şeftali suyunu da sos olarak üzerine gezdiriyoruz.Muhteşem de bir renk ortaya çıkıyor.Arzuya göre nane yaprağıyla süsleyebiliriz.Afiyet olsun... 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...