Sayfalar

Translate

28 Ağustos 2013 Çarşamba

KAHVALTILIKLAR


         İSPANYOL OMLETİ

          MALZEMELER

  • 2 Orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • 4 yumurta
  • Tereyağ,sıvıyağ
  • Tuz,karabiber
  • Bir tutam maydonoz
             YAPILIŞI
  • Patatesler soyulup yıkanır.
  • Tavaya tereyağ ve sıvıyağ konup kızdırılır.
  • Patatesler ince doğranıp ilave edilir.
  • Kapağı kapatılıp arada karıştırarak yüksek ateşte 5 dakika çevrilir.
  • Biberler ve soğan küçük doğranıp ilave edilir.
  • Kapak kapatılıp orta ateşte,arada karıştırılarak,bütün malzemeler yumuşayana kadar pişirilir.
  • Yumurtalar çırpılarak tavadaki malzemelerin üzerine gezdirilir.Tuz,karabiber,arzuya göre pulbiber ve doğranmış maydanoz ilave edilerek kapak kapatılır.
  • Yumurtalar pişene kadar 5 dakika pişirilir.Afiyet olsun...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...