Sayfalar

Translate

15 Temmuz 2013 Pazartesi

EV YAPIMI TEPSİDE PİZZA

      MALZEMELER(midi fırın tepsisi için):

  •   3 su bardağı un
  •   1 paket instant maya
  •   1 kaşık yoğurt
  •   2 kaşık sıvıyağ
  •   Tuz
  •   Hamurun üzerine sürmek için ketçap veya domates sos
  •   Üzerine 1 bardak kaşar peynir rendesi

             İstenilen iç malzemeyle yapılabilir.

  •   Ben;telli kaşar peyniri,yeşil biber,kırmızı biber,domates,sucuk kullandım.

  

       YAPILIŞI:

  • Unumuzu geniş bir kaba alıyoruz.
  • Üzerine yoğurt,sıvıyağ maya ve tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz.Hamurumuzun üzerini örtüp 20-30 dk  mayaya gelip kabarması için dinlenmeye alıyoruz.
  • İç malzemelerimizi temizleyip küçük küçük doğruyoruz.
  • Mayalanan  hamurumuzu tepsimize güzelce yayıyoruz. 
  • Üzerine her tarafını kapatacak şekilde ketçap veya sosumuzu  sürüyoruz.
  • Üzerine malzemelerimizi yerleştiriyoruz.
  •  180-200°C de kenarlardaki  hamur hafif kızarana kadar pişiriyoruz.                              
  • Tepsiyi fıfından alıp üzerine kaşar rendemizi ilave ediyoruz ve tekrar fırına veriyoruz.
  • 5-10 dak. sonra kaşarlar eriyip kızardığında fırından çıkarıyoruz. Pizzamız servise hazırdır.
               Herkesin sofrası bereketli malzemesi bol olsun,afiyet olsun..

  

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...