Sayfalar

Translate

20 Eylül 2013 Cuma

İKİ RENKLİ VEREV PUDİNG

   
   MALZEMELER
   ÇİKOLATALI PUDİNG için:
   1,5 yemek kaşığı un
   1 yemek kaşığı nişasta
   5 yemek kaşığı şeker
   2 yemek kaşığı kakao
   40 gram bitter çikolata
   1/2 paket (100ml) krema
   2 su bardağı süt
 
     DAMLA SAKIZLI PUDİNG için:
   100 gram tereyağ
    1 su bardağı un
    1 su bardağı şeker
    3 parça damla sakızı
    4 su bardağı süt
 
   Öncelikle çikolatalı pudingimizi hazırlıyoruz.Bunun için çikolata hariç bütün malzemeyi tencereye alıyoruz.Çırpma teliyle sürekli karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca bitter çikolatayı ilave ediyoruz,karıştırarak eritiyoruz.Bardakları eğik tutarak verev şekilde yarılarını çikolatalı pudingle dolduruyoruz.Altlarına bezle destek yaparak tepsiye diziyoruz ve donmaları için dolaba koyuyoruz.
   Çikolatalı pudingler soğurken damla sakızlı pudingimizi yapıyoruz. Tereyağını tencereye alıp eritiyoruz.Üzerine unu ilave edip bir kaç dakika kavuruyoruz.Üzerine soğuk sütü ilave edip sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca şeker ve dövdüğümüz damla sakızını ekliyoruz.Oda sıcaklığına kadar soğutup çikolatalı pudingin yanına,bardağın boş tarafına dolduruyoruz.tekrar soğutarak servis yapıyoruz.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...