BAKLAVA DESENLİ YELEK

ÇİÇEK MOTİFLİ İŞKEMBE MODELİ ÖRGÜ KAZAK

   İŞKEMBE MODELİNİN YAPIMI:

   Örgü boyunca ipimiz hep kendimize doğru,önde olacak.

1.sıra:1 kenar ilmeği,1 ilmek ör,1 ilmek örmeden al ve üzerine ip at,1 ilmek ör,1 örmeden al üzerine ip at...

Arka sıra:1 ör,şişe attığımız ipi örmeden al,yanındaki ilmeği ör,1 ilmek ör,attığımızı örmeden al...

2.sıra:çift ilmekleri yani üzerine atılmış ip olan ilmekleri birlikte ör,tek ilmekleri örmeden al üzerine ip at...

 Model bu şekilde devam edip gidiyor.Biraz karışık gibi görünse de,bir kere öğrendiniz mi kolay ve örmesi çok zevkli,güzel bir örnek .Yalnız örnek örerken biraz açılma yapıyor ilmek sayınızı ona göre atın derim.Kolay gelsin...

HAYIRLI SENELER

  2014 yılında hatalarımızın az, başarılarımızın devamlı olması dileğiyle mutlu yıllar..Sahip olduklarımızla yaşamayı öğrenmek bir süreç, bir katılım, yani yaşamımızın yoğrulmasıdır. Gelecek yıllar varlığımızı zenginleştirecek. Yeni yıl ilk adım..Barış,sevgi,dostluk,kardeşlik ve tüm güzel duygular içinde Nice,sağlıklı,mutlu,hayırlı yıllar..

'Gül için dikene razı olur musunuz, yoksa dikeni de gülü de red mi edersiniz?'

'Yeni yıllarda güllerle dolu günlerin dikenleri sizi düşmanları koruyan çitler olsun. Mutlu Yıllar!!'

'Dünyayı değiştirmek istersen yüreğine inan , dostlarına güven, sevgine sarıl.. Yeni yıl senin başarılarının anahtarıyla tüm kapıları açacaktır.. Mutlu Yıllar!!'

BERE MODELİ VE YAPILIŞI

        BERENİN YAPIMI:
        Bereye orta kalınlıkta yün ve 3,5 numara şişle 100 ilmek atarak başlıyoruz.Benim yünüm KARTOPU-FERİYE. 5 sıra 2'ye 2 lastik örüp modelimizi kuruyoruz.Ben bu örneği you tube'dan buldum:

Knit bee stitch(arı dikişi veya arı ilmeği)diye geçiyor.Kısaca mantığı şöyle;ön ve arka sırada ipimiz hep arkada,iki sıra yüz örgü örüyoruz.Tekrar ön yüze geldiğimizde örneği kurmaya başlıyoruz.Bir ilmek yüz,bir ilmek alttaki sıradan ilmek alarak yüz,bir ilmek yüz...şeklinde devam ediyoruz.Arka sıralar hep yüz örgü.Dikkat edilmesi gereken nokta üst sırada,önceki sırada alt sıradan aldığımız ilmeğin üstündekini değil yanındakini alt sıradan alıyoruz ki çaprazlık oluşsun.

  Bu şekilde örneğimizi kurup 5 numara şişe geçiyoruz, 13 cm. veya kendi kafa ölçünüze göre örmeye devam ediyorsunuz.

  Daha sonra yine 3.5 numaralı şişe geçiyoruz ve 1 ters 1 yüz lastik örmeye başlıyoruz.İki sırada bir 5 ilmek arayla 3 ilmek topluyoruz. Bu şekilde 5 santim daha örüp kalan ilmeklerin içinden ip geçirerek büzüyoruz.Arka dikişini kapatıyoruz.

  Çiçek motifi ve boncuklarla süslemek arzunuza kalmış...

HASIR ÖRGÜ BOYUNLUK

BAL PETEĞİ FERMUARLI YELEK VE YAPILIŞI

     Yapılışı:

Ön beden için beden ölçümüze ve ipimizin kalınlığına göre ilmeğimizi atıyoruz ve 5 sıra 2'ye 2 lastik örüyoruz.Daha sonra bal peteği örneğine geçiyoruz.Orta kenarlara fermuar için 2 düz ilmek örüyoruz.

    Bal peteği örneğinin yapılışı:Örneğimiz çift sayı üzerine kurulur.Kenar ilmekten sonra iki ilmek sağa doğru çaprazlanır. Çaprazlanan ilmekler sol şişe alınıp düz örülür.Sıradaki iki ilmek bu sefer sola çaprazlanıp düz örülür.Bu şekilde sıra sonuna kadar devam edilir.Arka sıralar ters örgü örülür. 2. ve sonraki sıralarda 1. sırada sağa çaprazlanan ilmekler sola,sola çaprazlananlar sağa çaprazlanıp düz örülür.Bu şekilde devam edip peteklerimizi oluşturuyoruz.

    Koltuk altına kadar örneğimizi örüp,kol oyuntusu için 3-2-1 kesim uyguluyoruz.Yaka kısmına gelince yaka ölçünüze göre oyuyoruz. Mesela ben  bu yelekte 10-3-2-1 şeklinde kesim uyguladım,12 yaşındaki çocuk için,daha büyük yapacaksanız sayıları orantılı olarak kendinize göre arttırırsınız,tabi ip ve şiş kalınlığınızı da göz önünde bulundurarak(Benim ipim de biraz kalınca).Yaka oyuntumuz bitince kalan ilmeğimizi 3'e bölüp üç seferde omuz kesimini tamamlıyoruz.

    Diğer ön bedenimizi de öncekinin simetriği olacak şekilde tamamlıyoruz.

    Arka bedeni düz örgü olarak tamamladım ben.Aynı şekilde kol oyuntularını yapıp yaka içi daha az oyuntu yapıyoruz arka bedende.

    Dikişleri birleştirip kol ve yaka kenarlarından ilmek alıyoruz.Yine 5 sıra 2'ye 2 lastik örüp örgümüzü tamamlıyoruz.

    Son olarak fermuarını dikiyoruz.

BİBERLİ LOR

           MALZEMELER

              5-6 adet yeşil biber

              150 gram lor peyniri

              zeytinyağ,pul biber

              Biberler yıkanıp çekirdekleri ayıklanır,ince ince doğranır. Zeytinyağında kavrulur.Üzerine lor peynir ilave edilir,bir iki çevrilip altı kapatılır.pul biber ilave edilir.Çok pratik ekonomik ve lezzetli bir  tarif,afiyet olsun...

                

MEVLÂNÂ'DAN İNCİLER

   Yeşilliklerden,çiçeklerden meydana gelen bahçe geçici,fakat akıldan meydana gelen gül bahçesi hep yeşil ve güzeldir...
                                                                                                                                                  Mevlânâ

İKİ RENKLİ VEREV PUDİNG

   
   MALZEMELER
   ÇİKOLATALI PUDİNG için:
   1,5 yemek kaşığı un
   1 yemek kaşığı nişasta
   5 yemek kaşığı şeker
   2 yemek kaşığı kakao
   40 gram bitter çikolata
   1/2 paket (100ml) krema
   2 su bardağı süt
 
     DAMLA SAKIZLI PUDİNG için:
   100 gram tereyağ
    1 su bardağı un
    1 su bardağı şeker
    3 parça damla sakızı
    4 su bardağı süt
 
   Öncelikle çikolatalı pudingimizi hazırlıyoruz.Bunun için çikolata hariç bütün malzemeyi tencereye alıyoruz.Çırpma teliyle sürekli karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca bitter çikolatayı ilave ediyoruz,karıştırarak eritiyoruz.Bardakları eğik tutarak verev şekilde yarılarını çikolatalı pudingle dolduruyoruz.Altlarına bezle destek yaparak tepsiye diziyoruz ve donmaları için dolaba koyuyoruz.
   Çikolatalı pudingler soğurken damla sakızlı pudingimizi yapıyoruz. Tereyağını tencereye alıp eritiyoruz.Üzerine unu ilave edip bir kaç dakika kavuruyoruz.Üzerine soğuk sütü ilave edip sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca şeker ve dövdüğümüz damla sakızını ekliyoruz.Oda sıcaklığına kadar soğutup çikolatalı pudingin yanına,bardağın boş tarafına dolduruyoruz.tekrar soğutarak servis yapıyoruz.